TORTA SALATA CON PROVOLONE E MORTADELLA
questa torta salata con provolone e mortadella è tra le ricette abituali della mia famiglia da molto tempo, è veloce da realizzare e con la mortadella che le da quel profumo intenso è veramente...
View ArticleTORTA SALATA CON POMODORI E SPECK
ecco qui una torta salata con pomodori che festeggia l’arrivo della bella stagione con i colori dell’estate e i profumi che sprigionano le prime piantine aromatiche; i pomodori, lo speck ed il...
View ArticleTORTA SALATA ALLE VERDURE E POMODORI SECCHI
questa torta salata alle verdure è davvero gustosa grazie all’aggiunta di pomodori secchi nel ripieno ed è l’ideale da presentare in tavola come antipasto o da consumare durante un pic nic o un pranzo...
View ArticlePASTA BRISE’ AL BASILICO RIPIENA DI FORMAGGIO FRESCO POMODORINI E PINOLI TOSTATI
se vi piacciono i pomodorini, il formaggio fresco cremoso e il profumo del basilico allora non potete fare a meno di provare questa crostata salata dove una base di brisè al basilico racchiude una...
View ArticleTORTA SALATA CON FORMAGGIO DI CAPRA POMODORINI E BASILICO
Primavera, tempo di erbette profumate e gite fuoriporta e allora perchè non preparare una gustosa torta salata ripiena di una profumatissima farcia al basilico fresco con formaggio di capra e...
View ArticleTORTA SALATA CON RICOTTA SPECK E GRAN MUGELLO
In questa torta salata si sposano il profumo dello speck, la sapidità del formaggio Gran Mugello e la cremosità della ricotta il tutto elegantemente aromatizzato con erbe mediterranee fresche. Perfetta...
View ArticleQUICHE CON ZUCCA E GORGONZOLA senza glutine
Quiche con zucca e gorgonzola, ma questa volta con qualcosa in più… o in meno …. insomma senza glutine! Farina di riso, farina di mais e farina di grano saraceno sono le farine che sostituiscono la...
View ArticleTORTA SALATA CON RADICCHIO PANCETTA E ASIAGO
Il radicchio trevigiano tardivo è il protagonista di questa gustosa torta salata, dove il suo sapore delicato ma inconfondibile viene affiancato al gusto deciso della pancetta e a quello del formaggio...
View ArticleQUICHE CON ZUCCA E CIPOLLE
La quiche o torta salata, è uno di quei piatti che risolve molti pranzi o cene, almeno nella mia famiglia; è una preparazione abbastanza semplice e variando gli ingredienti del ripieno si può adattare...
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